Μεγάλος φορητός φούρνος

Ο Μεγάλος Φορητός Φούρνος Μεταφοράς, είναι ένα βασικό στοιχείο εξοπλισμού στις επαγγελματικές κουζίνες, ειδικά σε ρυθμίσεις υψηλού-όγκου όπως καφετέριες, κουζίνες φαντασμάτων και γραμμές παραγωγής αρτοποιείων. Αυτοί οι φούρνοι χρησιμοποιούν έναν ισχυρό ανεμιστήρα για την ομοιόμορφη κυκλοφορία του ζεστού αέρα γύρω από τα τρόφιμα, ο οποίος μειώνει δραστικά τους χρόνους μαγειρέματος ενώ αποδίδει σταθερά αποτελέσματα-ιδανικά για ψήσιμο αρτοσκευασμάτων, ψήσιμο λαχανικών ή γρήγορη προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων. Πολλά μοντέλα περιλαμβάνονται στη λίστα NSF-και διαθέτουν ακριβείς ελέγχους θερμοκρασίας, διευκολύνοντας την τήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων και τη διατήρηση της ποιότητας. Λοιπόν, εάν ο χώρος είναι περιορισμένος ή τα προγράμματα καθαρισμού είναι περιορισμένα, οι φούρνοι μεταφοράς μπορούν πραγματικά να εξοικονομήσουν χρόνο και προσπάθεια-άρα είναι έξυπνο να αναζητάτε μονάδες με υψηλή απόδοση BTU και προσβάσιμα πάνελ. Είτε διαχειρίζεστε ένα πολυάσχολο φορτηγό τροφίμων είτε διαχειρίζεστε ένα εμπορικό αρτοποιείο, η επιλογή ενός φούρνου μεταφοράς θερμότητας συμβάλλει στο να συμβαδίζετε με τις προσδοκίες ζήτησης και ποιότητας, ενώ αντιμετωπίζετε κοινές ανησυχίες, όπως περιορισμούς χώρου και γρήγορους χρόνους παραγωγής.

Πολυτελής εμφάνιση, δυνατή λειτουργία, μικρό μέγεθος, λιγότερη ενέργεια, μεγάλη χωρητικότητα και ακόμη και ψήσιμο. Οι έξοδοι αέρα του θαλάμου μπορούν να ρυθμιστούν και να εξοπλιστούν με φωτισμό. Ευέλικτη λειτουργία ατμού ψεκασμού, η οποία η συχνότητα ψεκασμού μπορεί να ρυθμιστεί εύκολα, εφαρμόζοντας σε διαφορετική διαδικασία ψησίματος. Εξοπλισμένο με προηγμένο ελεγκτή θερμοκρασίας Ταϊβάν, μπορεί να ρυθμίσει τη θερμοκρασία ψησίματος εύκολα. Το μπροστινό μέρος του φούρνου είναι κατασκευασμένο από γυαλί που σκίζεται και καθαρίζεται εύκολα. Προαιρετική παροχή ρεύματος: ηλεκτρικό ή φυσικό αέριο. Προαιρετικά: σασί, κάδος ζύμωσης κ.λπ.